Cara Memasak Rebung Segar Dan Gurih

Kelupas kulit luar pembungkus rebung hingga pucuknya, cuci bersih. Rebus dalam air yang mendidih yang sudah ditambah garam dan gula pasir, selama 30 menit hingga lunak, tiriskan. Bilas dengan air bersih, kemudian iris sesuai selera, rebus dengan air kelapa muda sampai habis airnya, rebung siap diolah.

Lihat juga: Cara Aman Membersihkan Ikan Lele