Cara Mengurangi Lemak Pada Masakan

Potongan-potongan es batu akan membantu untuk mengurangi lemak pada masakan. Masukkan potongan-potongan es selagi masakan berada di atas api, aduk-aduk.

Maka lemak akan menempel pada potongan es batu tersebut. Potongan es harus segera diangkat sebelum mencair.

Daun selada juga dapat menolong keadaan ini kerjakan seperti petunjuk diatas.

Sedikit cuka yang dibubuhkan pada minyak goreng sebelum mengoreng daging akan mengurangi kadar lemak pada daging dan rasanya pun akan lebih enak.

Lihat juga: Cara Memudahkan Kue Supaya Mudah Lepas Dari Cetakan