Cara membuat bubur kacang hijau gurih oleh

Cuci kacang hijau sampai bersih, rendam dalam air bersih selama setengah hari. Tiriskaan, dan rebus sampai kacang hijau membesar dan pecah-pecah. Kemudian tambahkan sedikit tepung maizena yang telah dicampur dengan air, gula merah dan sedikit garam, setelah mau diangkat, masukkan 1 cm jahe perut.
Penulis: ,