Cara Menyimpan Sosis dan Daging Olahan
Cara Menyimpan Sosis dan Daging Olahan
Sosis dan daging olahan tergolong sebagai produk yang sangat mudah busuk.
Jika sosis sudah dibuka dari kemasan bungkus plastik atau kaleng dan tidak habis dikonsumsi, sebaiknya ditaruh dalam wadah tertutup yang bersih dan simpan dalam lemari es.
Untuk produk yang dikemas dalam plastik kedap udara, sebaiknya simpan dalam lemari es agar tahan beberapa hari.
Agar tahan lebih lama lagi sebaiknya simpan dalam lemari pembeku (freezer). Untuk produk kaleng, jika belum dibuka dapat disimpan dalam suhu ruangan karena produk telah mengalami proses sterilisasi.
Lihat juga: Cara Mengupas Bawang Merah Dalam Jumlah Besar
Jika sudah dibuka kalengnya sebaiknya, pindahkan kewadah plastik dan simpan dalam lemari es.
Untuk sosis kering (salami, paperoni), jika masih utuh, gantung di tempat kering atau taruh di nampan dan simpan dalam lemari es.
Untuk sosis kering (salami, paperoni), jika masih utuh, gantung di tempat kering atau taruh di nampan dan simpan dalam lemari es.
Jika sudah diiris, tutup bagian yang teriris dengan plastik atau alumunium foil agar tidak kering dan berjamur.
